V rámci odborného mezinárodního veletrhu MBK se prezentují přední výrobci technologií a dodavatelé pro obory mlynářství, pekařství a cukrářství z celého světa. Veletrh MBK pravidelně představuje nejnovější trendy ve všech uvedených oborech, podává dokonalý přehled o novinkách a patří mezi přední mezinárodní obchodní setkání odborníků mlynářského, pekařského a cukrářského oboru. Veletrh MBK se koná ve dvouleté periodicitě, vždy v lichých letech a je určený především B2B návštěvníkům.